lunes, 2 de julio de 2012

Dieta Japonesa

 Lo prometido es deuda. Comer bien para vivir mas, y comer sano es equivalente a comer bien. La cocina japonesa es experta en ambos temas. Los habitantes del país del Son Naciente llevan mucho tiempo disfrutando de una dieta que asegura sabor, nutrición y seguro de longevidad. 


                    


 En esta dieta se da que los hombre comen alrededor de 2300 calorías diarias, mientras que en el caso de las mujeres un total de 1950 calorías diarias; esto implica que se ajuste correctamente al patrón ideal de composición con un 12% proteínas, 25% grasas y 63% hidratos de carbono. Según los expertos, esto también explicaria los pocos casos de enfermedades cardiovasculares y cáncer.


 Ingredientes y platos destacados


- Las algas son parte importante de la dieta japonesa, ricas en minerales y calcio
- El mijo contiene hierro, fósforo y vitamina A
- El tofu es rico en hierro, calcio, proteínas y vitamina B
- NO utilizan nata, mantequilla o margarina
- El aceite solo se usa en pequeñas cantidades y solo para aliñar verduras
- Las verduras son su aporte de fibra... y NO SUELEN COMER PAN


 En general estas son mas o menos las principales características que presenta esta dieta... Aunque parezca un arduo trabajo, si vamos quitando de a poco el pan, aceites y mantequillas o margarinas de nuestra alimentación diaria seguramente (según los expertos es un si rotundo) bajaremos nuestro peso actual y también estaremos comiendo mas sano y al mismo tiempo DE TODO, ya que no es simplemente no comer nunca mas estos alimentos, sino reducirlos lo mas posible! 
 Ahora tras consultarle a una amiga nutricionista sobre las algas, bueno la mejor manera (o mas aceptable para mi por lo menos) fue comerla en guisos o simplemente en sushi - esa tal ''alganori'' creo que es xd


 Bueno, después de acostumbrarse a no comer tanto pan ni una de las otras cosas... también recomiendan comenzar a contar las calorías u.u aunque debo de admitir que para mi sera un calvario intentar esta dieta... creo que igual haré un esfuerzo, sin abandonar mi rutina de ejercicios claro esta! Eso seria todo por hoy (:

viernes, 29 de junio de 2012

Duerme BIEN para bajar de peso!!

 Bueno, esta semana a estado algo movida para mi... Realmente no he tenido tiempo para nada, pero al estudiar unas guías (ademas de leer el diario) encontré un muy buen dato, si bien ya lo había escuchado antes, pienso que es algo importante y que muchas veces en momentos de estrés y alta tensión, ya sea por los estudios u otros problemas, pasamos simplemente por alto!! Es mas, tras una conversación con unas amigas nos dimos cuenta que hasta en el intento de bajar de peso, como cuando se meten al gimnasio, en un principio pueden encontrarse tan obsesionadas con eso que duermen mal... aunque suene exagerado, bueno también hay que poner en cuenta la persona que lo dijo jajaja

                                       


 En primer lugar se menciona que la falta de sueño nos hace escoger mal lo que comemos, esto fue comprobado hace unas semanas (según el diario La Tercera) los neurocientificos de la universidad de California analizaron a adultos sanos despues de una noche  de sueño normal y otra en vela; en ambos casos se escanearon los cerebros mientras observaban distintos tipos de comida, lo que concluyo que quienes duermen mal, comen PEOR.


 Por otro lado, se señala que el cuerpo debe estar en reposo de entre 7 y 8 horas de descanso, ni mas ni menos, en especial a aquellos que deseen adelgazar... Odie esto! yo amo dormir, para estar bien el resto de la semana necesito dormir a lo menos 10 horas los sabados y domingos... Segun los expertos, si duermes menos engordas, y si duermes mas, engordas. Asi de simple.


 Ahora, tambien afecta la manera de dormir... El ser humano necesita tener un sueño reparador, y debe de convertirse en una rutina para que el cuerpo adapte el metabolismo a este; para las personas que han viajado, es mas comun tener estos cambios, ya que en el metabolismo de la persona no afecta tan solo lo que comemos o la cantidad de ejercicio que hagamos, sino tambien el clima y (cuando se viaja al extranjero) los cambios de horario que sufrimos. En la manera de dormir tambien hay que resaltar la postura correcta para descansar, la cual seria cara arriba, o de espaldas; esto ayudara a una mejor circulacion, al estar la espalda recta en el colchon, se mejora la postura y se descansa mas...


 Espero esto les sirva, lo que es yo... intentare implementarlo en mi diario vivir, aunque dudo que funcione mucho en la semana con tanto que leer... 
 Bueno mañana si o si la dieta japonesa que debo ya desde hace un tiempo

sábado, 23 de junio de 2012

Dieta OMG

  Para hoy tenia pensado publicar una dieta al estilo japonesa, pero al leer el diario esta mañana encontré un articulo muy interesante sobre esta dieta, ya que la ponen como la dieta que derrotó a la dieta Dukan, de la cual seguramente han oído hablar... Este régimen promete perder kilos en solo seis semanas. 
                             


 Esta dieta, si bien ha sido criticada e incluso DENUNCIADA COMO PELIGROSA, ya a vendido 120 mil copias en el mundo. No se menciona mucho mas acerca de eso pero si hace referencia a los puntos mas importantes de esta:


1.- Tomar café negro
El autor del libro, Venice Fulton, asegura que tomar dos tazas de café negro - sin comida - en la mañana puede estimular el sistema nervioso, produciendo un efecto que dura entre cuatro y cinco horas. Los estudios lo validan, se afirma que la cafeína es capaz de acelerar el sistema nervioso en un 10%, suprime el apetito, aumenta la termogénesis (el cuerpo produce calor quemando grasas), aumenta la energía y actúa como diurético.


2.- Señala que no es necesario tomar desayuno
Aunque en otras dietas se especifica el no saltarse ningún alimento, o que el desayuno no puede saltarse por ser el alimento mas importante del día, según Fulton, si este se suprime y se hace ejercicio en las mañanas, se fortalecería la capacidad del cuerpo de quemar grasas. Si bien estudios avalan el que ayude a perder peso, quemar grasa, estabilizar el azúcar en la sangre y controlar los niveles de colesterol, también señalan que este efecto se puede lograr de igual manera saltándose el desayuno algunos días a la semana y no cada uno de ellos.


3.- No comer a media mañana o media tarde
Según el autor, poner distancias mas grandes entre las comidas ayuda a quemar grasas y, aunque en un principio una persona acostumbrada a seis comidas diarias puede pasar hambre, luego el estomago se ira acostumbrando, se ''achicara'', haciendo que la persona este satisfecha con menos y en el proceso habrá bajado de peso.


4.- Tomar baños/duchas fríos
El libro recomienda duchas de entre 15°C y 20°C cada mañana, ya que esto ayudaría a quemar grasas cuando el cuerpo intente recuperar el calor perdido, estimulando el metabolismo por unas 15 horas aumentándolo en un 80%


5.- No tomar batidos de fruta
Al contener fructuosa, pueden provocar resistencia a la leptina, hormona que indica que ya estamos satisfechos. Si comemos la fruta de esta manera podríamos tener problemas para reconocer la sensación de saciedad, por lo cual es mucho mas preferible el comer las frutas enteras.


 Esta dieta, al igual que la dieta Dunkan, es casi imposible encontrarla a menos que se compre el libro, pero me pareció una buena manera de evaluarla teniendo estos 5 puntos en cuenta que igualmente, aun sin seguir la dieta completa, podrían servirnos para mejorar nuestra ''dieta personalizada''... Esta información fue sacada del diario La Tercera de Chile, si tienen alguna otra información o si han oído hablar mas sobre esta dieta por favor déjenlo en los comentarios (:   

miércoles, 20 de junio de 2012

Dieta de las 6 comidas

 Esta es una dieta que te permite comer hasta 6 veces por día (obvio!), pero OJO!! para obtener buenos resultados hay que hacer ejercicio tres veces por semana! Para cada comida se ofrecen dos opciones... solo elijan A o B.


 Esta dieta, al ser balanceada, no tiene un tiempo de duración fijo, puedes seguirla hasta alcanzar los efectos deseados. Eso si, es estricta en sus horarios...


Desayuno (7:00 - 8:00 am)


A) 2 oz de avena en agua. Un plátano(banana). Café o té con endulzante o azúcar de dieta (si se usa leche debe ser descremada)


B) Revoltillo de huevo (2 huevos), puedes agregarle cebolla, pimiento o tomate. Dos tostadas de pan integral con requesón o una rebanada de queso bajo en grasas


A media mañana (10:00 - 11:00)


A) Una fruta (de preferencia manzana, caqui o pera)


B) Un yogur bajo en grasas


Almuerzo  (12:00 - 13:00)


A) 4 oz. de pollo al horno, a la plancha o al vapor con ensalada completa* con aceite y vinagre. Para los días de ejercicio se permite agregar una cucharada de arroz o una papa asada sin mantequilla


B) 4 oz. de bistec a la sartén con ensalada completa con aceite y vinagre. Para los días de ejercicio se permite agregar una cucharada de arroz o un papa asada sin mantequilla


C) 4 oz. de pescado a la sartén, sin mantequilla con ensalada completa


A media tarde: (16:00 - 17:00)


A) Una fruta


B) Un yogur bajo en grasas


Cena:    (19:00 - 21:00)


A) 4 oz. de bistec a la sartén con ensalada completa


B) 4 oz. de hamburguesa con carne molida sin grasa con ensalada completa


C) 4 oz. de salmón al sartén con ensalada completa


Antes de acostarse: (22:00)


A) Una fruta (excepto plátano)


B) Yogur bajo en grasas


C) 1.5 oz. de avena en agua


*Ensalada completa: admite lechuga, tomate, zanahoria, remolacha, garbanzos, zetas, brócoli, coliflor, cebolla, apio y pepinillo. Maíz solo en los días de ejercicio


Exito!!

martes, 19 de junio de 2012

Dieta de la manzana I

 Bueno esta es una dieta ya mas que conocida y, aunque no he tenido la oportunidad de probarla, me han dicho que es bastante efectiva si la sigues rigurosamente; aunque, las personas que hacen esta dieta durante un tiempo y luego deciden terminarla así nada mas, sin un proceso para mantener el peso, pueden tener un feo rebote... 


 La Manzana es una fruta imprescindible en las dietas para bajar de peso ya que aporta tan solo 80 calorías por cada 150 gramos. La siguiente dieta es bastante estricta y se basa principalmente en desintoxicar... Debe de seguirse por cinco días, en el proceso se puede presentar acné y dolores al estomago. Después de los cinco días debe de evitarse comer carne de cerdo u otros alimentos con mucha grasa; no se debe de hacer ejercicio y hay que dormir a lo menos 8 horas. 



Primer día:
Desayuno: manzanas, las que quieras
Comida: manzanas, las que quieras
Cena: manzanas, las que quieras
beber dos litros de agua como mínimo

Segundo día:
Desayuno: manzanas, las que quieras
Comida: Una ensalada verde sin aderezo, sólo limón o vinagre con queso cottage, poca sal y dos litros de agua durante el día
Cena: Manzanas, las que quieras

Tercer día:
Desayuno: Un pan integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana
Comida: Una ensalada verde abundante, que incluya zanahoria y apio
Cena: Manzanas, las que quieras

Cuarto día:
Desayuno: Un pan integral, una rebanada de jamón de pavo y una manzana
Comida: Ensalada de verduras al vapor, sin papas, atún natural o cangrejo, aderezar con limón
Cena: Un plato de cereales de arroz con una taza de leche descremada

Quinto día:
Desayuno: 1 manzana, 1 huevo cocido y un pan integral
Comida: una ensalada de verduras crudas y carne magra asada
Cena: manzanas, las que quieras

Hay mas dietas de este estilo (me refiero a lo de las manzanas), pero la información que tengo de estas es, no se, de dudosa calidad (?) así que las subiré luego ;)
 Espero les guste, y si la prueban... ¡Por favor compartan como les fue! Suerte# 

jueves, 14 de junio de 2012

Dieta de los 7 kilos

 En primer lugar, me gustaría saludar a las lectoras que de alguna u otra forma han encontrado este blog. Este comenzó  por la necesidad de encontrar alguna dieta que de verdad nos funcionase tanto a mi como a mis amigas; tras recopilar gran cantidad de dietas las hemos estado probando haber si alguna realmente resultase mas que efectiva; al ser, la mayoría de estas, de larga plazo aun no podemos decir si algunas de esta ayuda tanto como dicen, pero ya que todas funcionamos de distinta manera dejare las que vaya encontrando aquí para que también las puedan probar si es que les favorecen. 


                        
 Bueno, sobre esta ''Dieta de los 7 kilos'', a decir verdad nunca entendí la razón del nombre... Cuando la encontré en una revista de una clínica pensé que eso era la cantidad de kilos que podías bajar, pero no, ya que esta dieta prioriza el que no pases hambre mientras la hagas y puedes llegar a bajar unos 5 kilos si la sigues al pie de la letra durante un mes. Así que chicas, NO crean lo que dicen otros sitios que encontré en la web donde salia exactamente la misma dieta asegurando que podría bajar 7 kilos en tan solo una semana, según este medico que escribió el articulo lo máximo que una puede bajar en una semana es de 3 kilos y eso.

 Lo único malo de esta dieta es el hecho de ser muy restrictiva, no pueden cambiar el menú, el cual esta detallado para toda la semana con tres comidas diarias, ni mas ni menos:

Lunes
Desayuno: 
Té o café
2 rebanadas de pan integral con 50gr de queso no graso

Comida:
Ensalada de lechuga
Espárragos
Tomates
4 aceitunas
150 gr de ternera
1 fruta (Prohibidas la piña, el plátano y las uvas)

Cena:
Sopa de verduras
150 gr de pescado hervido
1 yogur

Martes
Desayuno:
Zumo de naranja
2 tostadas con mantequilla
miel

Comida:
Ensalada de manzana
Col
150 gr de pollo a la plancha
1 fruta

Cena:
100 gr de jamón
berenjena y pimiento al horno
1 fruta

Miércoles
Desayuno:
Té o café
2 tostadas con mermelada light

Comida:
Ensalada de zanahorias y berros
arroz con verduras
40 gr de queso parmesano
1 fruta

Cena:
Puré de verduras
tortilla de ajos frescos
1 fruta

Jueves
Desayuno:
Zumo de naranja
2 bollos pequeños integrales
Comida:
Ensalada de lentejas cocidas
Tomate y alcaparras o pepinos
Filete de pescado a la plancha
Ensalada de frutas

Cena:
Verdura cocida con 1 patata
100 gr de bacalao al horno con verduras
1 yogur

Viernes
Desayuno:
Té o café 
2 rebanadas pan tostado con mantequilla

Comida:
Ensalada lechuga con tomate
150 gr de pavo a la plancha
1 fruta

Cena:
Ensalada de zanahoria y cebolla
150 gr de pescado a la plancha
1 fruta

Sábado
Desayuno:
Té o café
2 tostadas pan integral con mantequilla
Miel

Comida:
Alcachofas al horno
Ternera a las brasas con verduras
1 fruta

Cena:
Puré de calabacin
2 huevos duros
1 lata de atún
1 yogur

Domingo
Desayuno:
Té o café
Zumo de naranja
2 bollos pequeños integrales

Comida:
Verduras al horno o en papillote
carne con setas
1 natilla

Cena: 
Espárragos blancos con mayonesa light
tortilla de espinacas o porotos verdes
1 yogur

A todo esto se le debe sumar los dos litros diarios que el cuerpo necesita de AGUA, recuerden que es mejor tomar agua purificada que venden en bidones, ya que tanto las gaseosas como el agua con metales que hay en algunos sectores (aguas pesadas que salen de las canillas) pueden, mas que ayudarnos en nuestra perdida de peso, provocarnos el odiado efecto rebote. Ademas, el agua pesada puede, a largo plazo, provocar  cálculos.

Junto con el agua es necesario a lo menos 20 minutos de caminata diaria o algún otro ejercicio. Ya pondre otro día los mejores ejercicios para acompañar esta y cada una de las dietas mas algunos otros para tonificar y fortaleces los músculos.

 Si tienes alguna duda, o deseas mas información, comenta.